Pada tanggal 9 November 2016 Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Gunung Djati Bandung menyelenggarakan seminar. Kegiatan yang bertema “The Development Direction of Processing Technology of Tropical Food” berlangsung di auditorium Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Gunung Djati Bandung. Adapun yang menjadi narasumber adalah Dr. Olivier Gibert.